V získavanie tmavšie a chladnejšie noci, tým viac srdce presadzuje teplo a pohodu. Jeden by mohol byť sviečky a teplý čaj, ďalšie - voňavé varené víno skla. Nie bez dôvodu, a horúci grog víno zvané dušu, vykurovacie telesá, a prvá pomoc pre studené nohy a depresie. V Nemecku, Rakúsku a niekoľko dobrých v inej európskej krajine, kde vianočné a súvisiace tradície bola vždy vyvrcholenie, majú tendenciu hovoriť, že dovolenka veľtrhov (ktorý začína v novembri), bez zváranej byť rovnaká ako v zime bez snehu vločky.
Myslím, že vedia, čo hovoria, v západnej tradícii je pitie prevarenej dosť dlho - prinajmenšom od stredoveku, kedy ledainajās zimy bolo ťažké uniknúť z mrazu, a ak nebol schopný získať teplo z vonku, potom hľadali útočisko pred horúčavou vo vnútri.
Gluehwein, ako každá hodnota položky, je aj jeho vášnivé fanúšikov a zbožným popierači. Ten ako argument proti týchto nápojov sa snažia zdôrazniť skutočnosť, že Negus apreibina rýchlo a spôsobiť nevoľnosť, dokonca aj v malých dávkach užívať. Do istej miery môžu byť pravda, samozrejme, ak budete piť všetko, čo príde v popredí. Ale tí, ktorí vedia, ako jednať s cieľom dosiahnuť potešenie, nie je bolesť hlavy, predovšetkým berie do úvahy určité podmienky, alebo "Tri vareného varenie postulát.
Prvé čítanie je - jednoducho vybrať kvalitné vína, z ktorých väčšina sama o sebe - a to aj vykurované - vkusu a vonia. Druhý postulát je nasledovné - nepārsaldini Mull. Tento prevádzkový princíp - menej cukru lepšie ako veľa. Napríklad, jemný pleskat červené víno spravidla nepredstavujú pre sladidlo. A tretí postulát radím - vyhrievané, ale v žiadnom prípade vyhrať varené víno!
Mimochodom, znalý sa teší ešte ďalšie súvislosti, ako by nepísaným postulátov, a síce, piť teplé víno bez jedla!
Vskutku, teplota ich pod podmienkou, že do značnej miery ovplyvňuje všetky ďalšie konanie, pretože príprava horúceho vína, nenechávajte z kachlí. Sa mu páči, že ich sleduje. Niekedy sa tiež pridať nejaké drevo koňak, rum, whisky alebo brandy. Oni nalial krátko pred koncom kúrenie alebo vyhrievaný v samostatnej miske a pridajte skončil Glühwein.
Väčšina korenia sú rovnaké ako používa v perníku pečenie - škorica, klinčeky, kardamóm, zázvor, vanilku a aníz dobre. Zvyčajne korenie pred naliatím vína poháre sú odstránené v tejto oblasti, ale tí, ktorí chcú výraznejšiu chuť, jeden by mohol škoricových tyčiniek alebo klinčekmi opustiť sklo. Mimochodom, škorica znížiť nevoľnosť, klinček pomáha zubov a hlavy bolesť, ale vanilkový náladu. Avšak, môže príliš dlho a veľa nasiaknutá korenie tiež spôsobiť horkú chuť.
Oba nápoje chuť a vzhľad prídavok od tradičných citróna a pomaranča plátkami, ale rovnako dobre na tento účel sa hodí aj pre niečo exotického - karamboly, ktoré plátky pripomína hviezdu, alebo badiánu. Dobrý vkus a vyzerajú ako rezané pundurapelsīni alebo kumquats.
Bez ohľadu na to, ako málo času a koľko treba, by však mala byť pripravená zvoliť takzvaný tetra-pack, alebo horúce víno - aj cez všetky tvrdenia, že je kvalitný, pripravené k dokonalosti pitie. Bohužiaľ, smutná pravda je, že tieto zmeny sú väčšinou používané pre nízke a veľmi nízke-kvalitné vína, ktorá chuť sa snaží ušetriť veľké množstvo cukru, a táto kombinácia je presne to, čo zváranej pôžitok naozaj schopná urobiť to mučeníctvo!
Kursuzsauks.lv ponúka dva klasické recepty na varené víno:
Normálne Negus
3 pomaranče
1 citrón
2 fľaše suchého červeného vína
4 CER. cukor
1 škorice palice
4 strúčiky
strúhaný muškátový oriešok
1. Lemon a jeden pomaranč kôra Peel plánu. Ako citrón a dva pomaranče šťavu. Tretia-oranžové rezu do 12 plátkov.
2. Pot naliať víno, pridáme kôru, korenie a cukor a tepla. V prípade potreby, odstrániť kôru a korenie v tejto oblasti, pridajte lisované šťavy a re-vyhrievaný.
3. Orange plátky, aby okuliare a naliať horúce víno.
Varené víno Nordická štýl
1 fľaša červeného vína
3 CER. portské víno
1 / 3 šálky cukru
1 / 3 šálky hrozienok
2 škoricových tyčiniek
niektoré pomarančovej kôry
1. Víno sa naleje do hrnca, pridáme ostatné výrobky, a priveďte na vrieť. Ak chcete, nechajte vylúhovať na chvíľu a potom zase trochu pakarsē.
2. Varené víno s korením Nalejte do pohára.
PS Niektoré dobré Severania pre túto variantu skôr pridať DRAM vodky alebo brandy.
Zdroj: Iveta úplne, Kursuzsauks.lv
(0) Komentáre
